Bollería (SABORES)


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Bollería (SABORES) de Xavier Barriga 2017 - ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcan

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Detalles de Bollería (SABORES)

Título del libroBollería (SABORES)
Publicado por Libro Ilustrado
AutorXavier Barriga
CategoríaCategorías
Calificación del cliente4.4 estrellas de 5 de 35 Lectores
Nombre del archivobollería-sabores.pdf
Tamaño del archivo20.09 MB

Estupendo libro - Ya llevaba tiempo con la idea de hacerme con este libro y no puedo estar más contenta. Está todo muy bien explicado, tiene muy buenas recetas, sencillas de hacer. Yo ya he hecho varias y salen riquísimas.Lo recomiendo totalmente.